“在邯郸,舒适住宿、美味餐饮与惬意逛街令人愉悦,无处不在巧妙呈现的‘成语文化’元素,让我对邯郸有了全新的认知与好感。”不久前,从北京来邯郸旅游的周女士对此次旅程赞不绝口。
今年以来,邯郸主城区住宿餐饮行业提升攻坚行动持续升级,通过制定行业规范、加强行业培训、研发“邯郸名宴”、融入成语文化及赵文化等措施,推动生活消费增长及服务业复苏。
在宾馆酒店提升改造中,我市39家宾馆酒店参与其中,其中提升改造类18家,参照提升类21家。秉持“一店一策”理念,各企业制定提升方案,稳步实施,截至目前,所有提升改造方案已基本完成。餐饮业提升方面,我市推出八套蕴含本土文化主题的“邯郸名宴”,并组织开展“邯郸名宴示范店”“邯郸名小吃”评选活动,整理并开发了邯郸名菜等特色餐饮资源。围绕“成语一条街”的建设规划,打造多家彰显邯郸成语文化特色的企业,推动成语文化与住宿餐饮行业的融合。
“成语元素”不仅提升了酒店的文化品位,还凸显了邯郸的地域风情。如,位于光明街中段的郸盛酒店,将成语文化和战国赵文化巧妙融合,营造出优雅的文化氛围。肖女士表示:“这家店古香古色,饭菜可口,成语特色鲜明。带孩子来,孩子只要答对店内成语,还有赠送甜点的活动,孩子很开心。”
与此同时,邯郸特色商业街区的打造和提升也是此次行动的重点。目前,已完成7条特色餐饮街区提升改造,这些街区已成为市民购物聚餐、休闲打卡的新地标。其中,邯山区旺角商业街区融合历史遗迹与夜经济,汇聚各地美食,如精酿鲜啤、西北羊肉等,还有户外剧场、歌手伴唱,为市民带来文化与休闲的绝佳体验。
此外,“邯郸名宴”的推出,以其深厚的文化底蕴和亲民的价格,深受市民和游客的欢迎。如,推出的“成语典故宴”“广府太极宴”“磁山文化宴”等八套主题宴席,包含286道佳肴,成为我市商务、文旅外事活动的餐饮招牌。
强化培训也是此次行动的重点工作之一。市商务局组织主城区宾馆酒店责任人学习,并邀请国家级专家授课,已开展各类专题培训280余场,培训人数超2万人次,为行业整体素质提升奠定了坚实基础。
邯郸新闻传媒中心记者 邢建伟 裴龙飞