大家好,我是厨易,一个专注于分享简单易学、美味可口的厨房美食的爱好者。今天,我要教大家制作一款深受小孩欢迎的棉花糖牛奶布丁,口感Q弹,入口即化,即使是厨房新手也能轻松制作成功。
所需食材:
- 200克纯牛奶
- 70克棉花糖
第一步:在小奶锅中加入200克纯牛奶和70克棉花糖。
(插入牛奶和棉花糖混合的图片)
第二步:开最小火,慢慢地将棉花糖熬化,同时不停搅拌,防止粘锅底。
(插入熬化过程的图片)
第三步:待棉花糖完全融化后,过滤到玻璃容器中,放置一旁让其自然冷却。
(插入过滤后的图片)
第四步:盖上盖子,将容器放入冰箱冷藏,直至成型。
(插入冷藏成型的图片)
制作关键点:
- 在熬化棉花糖的过程中,一定要开最小火,并且需要不停搅拌,以防粘锅。
- 由于棉花糖本身已经比较甜,所以在熬制过程中无需再加糖,成品会比较甜。
今天的棉花糖牛奶布丁就制作完成了。它Q弹Q弹的,很有口感,孩子们一定会喜欢。赶紧动手试试吧!
小贴士:
想要了解更多制作细节和技巧,可以观看厨易2020年6月2日发布的视频,那里有详细的制作全过程,欢迎大家参考学习。
(插入成品图片)
希望每一位热爱美食的朋友都能在这里找到属于自己的味道,我们下期再见!