大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。麻辣小龙虾又名口味虾，是湖南的一道著名小吃，以小龙虾为主要主材，配上辣椒、花椒和其他香辛料制作而成。...
#春日生活打卡季#精选108道川菜，做法明确，味道一绝，收藏起来太实用了。芙蓉鸡片1.采用“先捶后剁“的方法将鸡脯肉制成细茸，用刀背捶，反复捶，依然剃其筋，剃干净之后再切细。这样弄出来...
风靡全国的川味小吃泡椒凤爪，大叔曾误以为是四川民间的传统老菜，传统川菜讲究二十四味型，但泡椒凤爪打破边界、化繁为简。“世界上只有三种味道：自然之味、发酵之味、调和之味。”烹调的最高境界...
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。辣子鸡，全称"枣庄辣子鸡"，"枣庄大盘辣子鸡"。枣庄是中国辣子鸡之乡，其为鲁南地区颇具特色的美食。特点是鲜、辣、香，色...
黄瓜清脆多汁，味道香甜，很适合生食、凉拌、腌制。到了冬天很多地方有做腌菜的习惯，腌黄瓜就是其中很受欢迎的一种，腌黄瓜的做法很多，但大多比较耗时，需要腌制一个星期以上才能入味好吃。我家冬...
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道曾经火爆大江南北的一道风味菜肴“麻辣小龙虾”的家常做法，虽说小龙虾这种食材一直都是饱受争议，但这也丝...
