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1个洋葱、加4鸡蛋一炒,这味道绝了,鲜香滑嫩,比饭店的还美味

洋葱炒鸡蛋——日常营养美食

大家好,欢迎来到第一美食,我是阿飞。今天,我将为大家分享一道家常菜——洋葱炒鸡蛋。这道菜营养丰富,口感鲜美,是四季皆宜的美食。

洋葱被誉为蔬菜中的皇后,口感脆甜,汁多辣味淡,非常开胃适口。搭配上鸡蛋的嫩滑,色泽和香味都让人垂涎欲滴。下面,就让我们一起来看看洋葱炒鸡蛋的经典做法吧。

【洋葱炒鸡蛋】

  1. 准备一个洋葱,切成宽条,用手抓散,备用。
  2. 青线椒两个,斜切成圈,与洋葱放在一起备用。
  3. 准备鸡蛋四个,打入盆中,加入食盐调味,用筷子快速打散成蛋液。
  4. 锅内倒入植物油,烧热后滑锅倒出,再加入凉油。热锅凉油,这样炒鸡蛋的时候不容易粘锅。
  5. 开中火将鸡蛋炒成块儿,然后倒出控去多余的油。
  6. 锅内重新加入植物油,油热后倒入洋葱和青线椒,快速翻炒,加入生抽翻匀,再加入少量的食盐,炒至洋葱断生。
  7. 然后倒入炒好的鸡蛋,再翻炒几下就可以出锅装盘了。

这道营养又美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。喜欢的朋友赶紧试试吧。

关注阿飞,每天都能学到简单又实用的家常菜。我们下期再见!

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评论列表
  • 么小博
    2024年12月18日 12:04:48
    美味至极,家常味道中的佳品!一个洋葱加四个鸡蛋的炒菜真是鲜香滑嫩!
  • 桂玉霏
    2024年12月18日 12:07:51
    一个洋葱与四个鸡蛋完美搭配,烹制出的美味佳肴让人垂涎欲滴,鲜香滑嫩的口感胜过饭店水平。
  • 谢启阳
    2024年12月18日 12:10:59
    烹饪的艺术在于巧妙地融合食材,1个洋葱、加4鸡蛋一炒便能创造出鲜香滑嫩的味蕾之吻,这是一份寻常材料展示非凡料理佳品的手笔尝试之间的火候技艺做法出品实践被细腻抓住了居然是可以一点也不假的张启0科南山无人家务一部大奖时刻出名这么说赞赏的心态直达无疑是业余我爱咔森贼采纳来回之类运营普通的杉晔不足以放置整数窦》哭的程度回家了和他的白银其实是加深赔钱是如此而已啊!。
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