大家好，我是第一美食的阿飞，这里为您呈现一道家常美食——凉拌土豆丝。土豆的烹制方式多种多样，每一种都有其独特的口感和风味。而这道凉拌土豆丝，旨在展现土豆脆嫩、水分充足的一面，搭配辣椒调料，简单又美味，味道嫩滑、香辣，还有些许的辣意。青红椒的点缀，让整道菜色彩更加丰富，宛如小菜一碟。
首先，我们准备土豆。土豆洗净，削去皮，切成细丝。丝切得越细，越能入味。切好的土豆丝要泡在水中，以防氧化变黑。
随后，青椒、红椒各半个，同样切成细丝。大蒜拍扁后，切成碎沫。
接着，锅内加水烧开，将土豆丝、青红椒丝一同放入，焯水10秒后迅速捞出，并用清水冲洗，以保持土豆丝的脆嫩口感。
大蒜沫放入盆中，加入食盐、白糖、陈醋、红油和葱油，再倒入开水，将调料充分溶解。
随后，将土豆丝倒入盆中，轻轻颠或搅拌，使其与调料充分混合。最后，装盘即可。
这道简单又好吃的凉拌土豆丝就完成了。一口土豆丝，一口酒，绝对是爽口的选择。
第一美食阿飞，感谢您的观看，期待您的关注、评论、收藏和转发。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 190277521@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。 转载请注明出处：https://shsjlm.com/post/472.html
哎哟喂，听说过"海上仙山"涠洲岛吗？别被这个华丽的名号骗了！原本以为是一场说走就走的小清新之旅，结果呢？从踏上岛的那一刻起，就掉进了一个接一个的"套路坑"。高得离谱的门票、处处...
大家好，我是第一美食的阿飞，这个季节萝卜已经成熟了，萝卜怎样做都没有炖排骨入味，今天为大家分享一个萝卜排骨汤的做法，这个汤才真是好喝接地气，喜欢的请收藏吧。我们先把要用到的食材准备一下...
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道煲仔饭的家常做法，煲仔饭是广州地区的特色美食，属于粤菜系。煲仔饭顾名思义，肯定是小火煲制而成，而且要...
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天给大家分享一道家庭制作版的番茄辣椒酱，在市面上买的酱真是太多了，种类也繁多，但是有你喜欢的口味吗...
2022年的10月1日国庆节是祖国成立73周年的日子，7天的小长假和免费的高速路可以让我们和家人们聚在一起吃一顿团圆饭，感受着现在生活的幸福和甜美。不知道国庆节吃什么的家人往下看。分享...
今天和大家分享一道“糖醋茄子”的家常做法，茄子如何不吸油不发黑，口感又酥脆，今天分享小技巧，有喜欢的赶紧学习一下。食材：青茄子辅料：大蒜、千禧果、葱花、泡打粉、淀粉、面粉调料：食盐、白...
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道营养下饭菜“芦笋炒虾仁”的家常做法，芦笋炒虾仁是百姓家庭餐桌上，很常见的一道大众菜肴。它的烹调方法简...
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道简单又美味的家常菜“干煸孜然花菜”的做法，孜然一般用于烧烤的调味品，由于孜然富有油性,气味芳香浓烈，...
在我们北方以面食为主，而面粉的烹饪方式不同，成品效果也就不同，配料组合不同，味道也千差万别，各种各样的软的，硬的，酥的，脆的，手里面粉可以演变出万种。家里的面食一般都是发面类的，发面...
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常小吃“炸土豆条”的做法，说起薯条想必大家绝对不会陌生，但不知大家是否在家做过，做过的朋友应该都会...
