#秋日生活打卡季#
一周不重样的8道家常小炒菜,大人小孩都爱吃!
青椒炒五花肉
材料:一根青椒,适量五花肉,葱花,小米辣,大蒜末,老抽,1勺生抽,1勺蚝油,适量盐,白糖。
豆腐抱蛋
材料:一块豆腐,3个鸡蛋,秘制料汁。
料汁:1勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,少许盐,一勺淀粉,半勺碗清水,葱
大葱炒肉
材料:猪肉丝,适量盐,1勺淀粉,少许清水,食用油,泡椒,泡姜,大葱,陈醋3勺,白糖2勺,生抽1勺,淀粉1勺,1勺清水,老抽小半勺。
娃娃菜焖豆泡
材料:适量娃娃菜,大蒜末,小米辣,适量豆泡,生抽,蚝油,豆瓣酱,青椒,水淀粉。
剁椒牛肉
材料:适量牛肉,1勺小苏打,1勺蚝油,2勺生抽,胡椒粉,生姜,葱姜蒜、剁椒酱。
猪肉炒粉皮
材料:适量猪肉丝,葱蒜,干辣椒,老抽,生抽,蚝油,陈醋,料酒,一把粉皮,香菜。
香菜炒牛肉
材料:适量牛肉,香菜,小米辣,泡椒,姜蒜,1勺生抽,半勺老抽,少许盐,香菜。
酸豆角炒肉末
材料:一把酸豆角,大蒜,小米辣,大蒜苗,剁辣椒,辣椒面,老抽,1勺生抽。
以上每道菜均附上了精美的图片,令人垂涎欲滴。这些家常小炒简单易做,既满足了大人的口味,也适合小孩享用,是秋日里的一道道美味佳肴。