一点点耐心和一点点小新意,就能为日常生活增添不少色彩。
所需食材:- 山药100克
- 胡萝卜100克
- 水发木耳3片
- 青尖椒15克
- 大葱10克
- 去皮大蒜2瓣
- 盐1茶勺
- 葱油1/2汤勺
- 水淀粉适量
- 山药去皮洗净,切成条;胡萝卜同样切成条;青尖椒也切成条;大葱切成葱花;去皮大蒜切成蒜片。
- 汤锅加水烧开,加入1/2茶勺盐,再淋入几滴油。将山药条和胡萝卜条放入焯水。
- 炒锅加少许油烧热,放入葱花和蒜片爆锅。
- 然后放入焯好水的山药条和胡萝卜条。
- 再放入盐调味,然后放入水发木耳和青尖椒条,翻炒均匀后,用少许水淀粉勾芡,最后淋上葱油出锅。
如果每天都太忙,太忙,太忙,不妨破一次例,不去忙了。为自己做一道简单的菜,彻底放松一下。用心做的饭菜,不仅仅是味蕾的享受,更是心灵的慰藉。