今天我要为大家分享一道清爽开胃的“响油黄瓜”的家常做法。这道菜清脆爽口，是夏日里不可错过的凉拌佳肴。如果你喜欢，那就赶紧学起来吧！
食材：黄瓜
辅料：大蒜、干辣椒
调料：食盐、鸡精、生抽、陈醋、芝麻香油
【响油黄瓜】—— 清脆可口
将切好的黄瓜片一个一个卷起来，然后挨个摆放在盘子里面，以防止散开。
将调好的凉拌汁均匀浇在黄瓜上面，然后放上切好的蒜末和辣椒段。
锅内烧油，待油温七成热时起锅，将热油浇在干辣椒和蒜末上面，激发出香味即可。
这样，一道非常简单的响油黄瓜就做好了。
希望这道响油黄瓜能给你带来清爽的口感和美好的心情！
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